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包饺子调馅先放菜还是先放肉?厨师:少了这1步,难怪
发布日期:2020-07-09 05:20   来源:未知   阅读:

这个最经典的饺子,鲜香好吃,是每个人都喜欢的馅料。白菜谐音百财不但寓意好,味道也好吃,还可清热解毒。

今年的白菜超级便宜,菜市场扒的很干净的白菜才3毛钱一斤,虽说便宜但白菜也是冬季最好吃的蔬菜,尤其包饺子更是受到大多数人的喜欢。要想饺子好吃,调馅是关键,好多人都做错了,北方面点大厨告诉你怎么做,包出的饺子绝对的鲜香味好。

材料:面粉,白菜,肉馅,葱,姜,盐,生抽,老抽,味精,花生油。

做法:

1,面粉加上适量的水,和成软硬适中的面团,静置醒一会揉匀。